燻製玉子（燻玉温燻） 今回は半熟に茹でた後、出汁つゆに漬け込み燻製！ 「燻製玉子（燻玉）は燻製の王道と言っても過言ではありませんよね！」玉子は安価で美味しい食材なので燻製には持って来いです！！