安定のプリッツの燻製（サラダ味）。
「マスタースモーカーヒノキで大容量の燻製！１ザル３箱で１２箱分を一気に燻製。」
使用燻製器【RI-PROシリーズ・マスタースモーカーヒノキ】
①１袋ずつ焚き火のように重ねていきます。
②燻製開始、２時間３０分・温燻
燻煙材はスモークウッド桜１本
ピートスモークパウダー１５ｇ×１（後半に乗せるヘビースモーク）
↓詳しいピートスモークパウダーの使い方↓
詳しいピートスモークパウダーの使用方法は下記リンク先を読んでください。ピートは少量の誤差でスモーキーさを変えていきますので決まった分量を使用することが大切です。
完成
相変わらずプリッツスモークは煙の入りがすごい！
かなり強めに香りが付きますので、ヘビースモークが苦手な方は時間を短くしてください！
BAR SMOKE HEADでも５年間皆様からご愛好を受けているスモークプリッツ！
作り方は下味等つけなくていいので簡易スモークでも美味しくできあがりますので是非挑戦してみてください！
自動風乾器やスモーカー、商品のお問い合わせはリバースインポートまでご連絡ください。
お問合せ【peat@riversimport.com】
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